岩出の中華そば名店「がんたれ」さんへ♪

こんにちは。

代表の西本一樹です。

ここんとこ、ラーメンばっかり食べてますよね・・・はい（笑）

何度も足を運ぶお気に入り店ですが、まだブログで紹介させてもらってませんでした。

豚骨中華そば「がんたれ」なんですが、厳密に言いますと、和歌山ラーメンとはちょっと違うかと思います。

このお店のオーナーですが、関西を代表する濃厚豚骨ラーメンの名店、『無鉄砲』で修業され、

この地で開業されたとか。

いわば「進化系和歌山ラーメン」なんですかね・・・スミマセン、勝手に言ってます（汗）

このお味、移転前の店舗からお世話になってますが、本当に濃厚でクセになります！

麺は中太麺で、噛み応えもあり、スープが絡んでいて美味しいですね。

二郎系ラーメンによく使われている中太麺に似ていますが、細麺にも対応していただけます。

行列必至ではありますが、是非ご堪能下さいね。

Vol.36：豚骨中華そば がんたれ – 関西ラーメンKING 公式サイト

 

 

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